Albarroble crianza garnacha tintorera 2016
La belleza de la maceración carbónica, la chuchería hecha vino, por bodegas Santa Cruz de Alpera en la D.O. Almansa.
Elaborado mediante el proceso de maceración carbónica (propiciar la fermentación alcohólica con los racimos sin romprer, es una fermentación a nivel intracelular que produce los característicos aromas a gominolas) con equipos muy sofisticados.
VISUAL: Color rojo rubi intenso y capa alta.
OLFATO: Frutos negros, torrefactos y balsámico.
GUSTO: Entrada potente pero amable, con una evolución en la que la tanicidad está presente pero pulida y se constata la nariz percibida. Retrogusto equilibrado entre acidez y amargor. Muy amable.
13,5 % vol
Con arroces, pastas, ensaladas o sólo como aperitivo.
Distribuidor oficial AMAVINOS
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