Albarroble crianza garnacha tintorera 2016

7,00 

Albarroble crianza garnacha tintorera 2016

Vino tinto joven elaborado mediante el proceso de maceración carbónica a partir de la uva garnacha tintorera por las bodegas Santa Cruz de Alpera en la D.O. Almansa

Albarroble crianza garnacha tintorera 2016

La belleza de la maceración carbónica, la chuchería hecha vino, por  bodegas Santa Cruz de Alpera en la D.O. Almansa.

VITICULTURA

Variedad de uva: Garnacha Tintorera (100%).Los viñedos, con variedad de uva 100% garnacha tintorera, son elegidos para la elaboración de este vino y estrictamente seleccionado por su equipo técnico. La vendimia se realiza en cajones de 100 kgs.

ELABORACIÓN

Elaborado mediante el proceso de maceración carbónica (propiciar la fermentación alcohólica con los racimos sin romper, es una fermentación a nivel intracelular que produce los característicos aromas a gominolas) con equipos muy sofisticados.

FICHA DE CATA

VISUAL: Color rojo rubi intenso y capa alta.

OLFATO: Frutos negros, torrefactos y balsámico.

GUSTO: Entrada potente pero amable, con una evolución en la que la tanicidad está presente pero pulida y se constata la nariz percibida. Retrogusto equilibrado entre acidez y amargor. Muy amable.

GRADO ALCOHÓLICO: 13,5 % vol

MARIDAJE

Con arroces, pastas, ensaladas o sólo como aperitivo.

OTROS COMENTARIOS

Distribuidor oficial AMAVINOS

Peso 1,3 kg
Añada

2018

Bodega

SANTA CRUZ DE ALPERA

Origen

Almansa

Uvas

Garnacha tintorera

TIPO

Roble, Tinto

PAÍS

España

PRECIO

Menos de 10€