Variedad:

Tinta de Toro. Vendimia manual

Vino elaborado en depósito de hormigón y envejecido en barricas de roble francés durante un periodo no inferior a 12 meses.

Fase visual: Vino limpio, con una capa media alta y un ribete intenso, color granate.

Fase Olfativa: En nariz un vino muy potente, con un predominio de las notas tostadas de la barrica y notas dulces.

Fase Gustativa: vino con una entrada y un paso muy equilibrado, suave y con notas de vainilla y cacao que lo hacen muy persistente.

14,5% Vol.

Carnes a la brasa, quesos curados, embutidos, legumbres, setas a la plancha y para los más atrevidos un postre elaborado a base de chocolate negro. Temp. De servicio: 14ºC