MONTETORO 14

Una malavasía en la D.O. Toro por bodegas Ramon Ramos

VITICULTURA

Variedad: Malvasía. Vendimia manual

ELABORACIÓN

Vino blanco joven, elaborado a partir de la variedad Malvasía en depósito de acero inoxidable.

FICHA DE CATA

Fase Visual: limpio, brillante, de color amarillo pálido, ribete transparente (por su juventud).

Fase Olfativa: nariz fragante, frescura donde predominan las notas de frutas como pera o manzana incluso alguna tropical, intensidad aromática alta y persistente.

Fase Gustativa: se encuentra la frescura descubierta en la nariz, entrada y paso por boca cálido, suave con un punto de acidez, en el post gusto vuelve a recordar a fruta, que hace invitar a beber más.

GRADO ALCOHÓLICO: 13% Vol.

MARIDAJE

Acompañante perfecto de aperitivos, con sabores suaves, frutos secos, quesos suaves, pescados a la plancha, incluso atreverse con algún postre no excesivamente dulce y elaborado a base de fruta.

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