Luzón Crianza colección

10,50 

VINO TINTO CRIANZA DE LA D.O.JUMILLA DE BODEGA LUZÓN

Descripción

Luzón Crianza colección

Un Jumilla, complejo, elegante y largo elaborado por bodegas Luzón en la D.O. Jumilla

VITICULTURA

D.O. Jumilla

VIÑEDO:70% Monastrell y 30% Garnacha Tintorera, procedente de nuestros viñedos históricos con más de 40 años de antigüedad, viticultura artesanal y un clima único.

ELABORACIÓN

La vendimia se realiza de forma manual en palots de 150 kgs. donde pasan a cámara frigorífica durante 48 horas a 8ºC.Para la vinificación, la uva es seleccionada en mesa escogiendo las mejores, posterior encubado donde realizamos la fermentación alcohólica durante 10 a 12 días no sobrepasando la temperatura de 28ºC en contacto con sus hollejos. La crianza se realiza durante 12 meses en barrica de roble americano y francés.

FICHA DE CATA

VISUAL: Color rojo rubí, profundo

OLFATO: Presenta aromas a especias, regaliz, frutos negros como grosellas y moras que se combinan con delicadas notas de tabaco.

GUSTO: En boca es un vino elegante, maduro, taninos aterciopelados y largo final.

GRADO ALCOHÓLICO: 15 % vol

MARIDAJE

Carnes rojas, caza mayor, asados, embutidos ibéricos, quesos grasos y guisos diversos. La temperatura adecuada de consumo de este vino debe estar entre 14 y 16ºC. En su conservación es importante que la temperatura sea constante en torno a 16ºC, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.

Información adicional

Peso 1,3 kg
Añada

2017

Bodega

LUZÓN

Origen

Jumilla

Uvas

Garnacha tintorera, Monastrell

TIPO

Crianza, Tinto

PAÍS

España

PRECIO

Menos de 10€