Luzón colección Roble

6,50 

VINO TINTO ROBLE DE LA D.O. Jumilla DE BODEGAS LUZÓN

Descripción

VINO LUZÓN COLECCIÓN ROBLE

Un Monastrell, con tres meses de crianza, estructurado, potente, y equilibrado de las bodegas Luzón.

VITICULTURA

D.O. Jumilla

VIÑEDO: 100% Monastrell, procedente de diferentes viñedos en los que la altitud y el tipo de suelo marcan su carácter.

ELABORACIÓN

La fermentación transcurre en un periodo de 6 a 8 días, no sobrepasando la temperatura de 26/28 ºC. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración, por un periodo entre 5 y 10 días. El vino permanece en barrica de roble francés y americano durante 3 meses.

FICHA DE CATA

VISUAL: Color rojo cereza y ribete violáceo.

OLFATO: En nariz predominan los aromas a fruta roja fresca, especias dulces, los tostados y notas de café..

GUSTO: En boca se muestra carnoso, suave y fresco. Taninos maduros y dulces.

GRADO ALCOHÓLICO: 14 % vol

MARIDAJE

Todo tipo de guisos, verduras de temporada a la plancha, quesos de corta y media curación, embutidos, arroces, carnes blancas y rojas a la parrilla. La temperatura adecuada de consumo de este vino debe estar entre 14 y 16ºC. En su conservación es importante que la temperatura sea constante en torno a 17ºC, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.

Información adicional

Peso 1,3 kg
Añada

2018

Bodega

LUZÓN

Origen

Jumilla

Uvas

Monastrell

TIPO

Roble, Tinto

PAÍS

España

PRECIO

Menos de 10€